Aranjör
Görev 5: Aranjör. Sunucu olarak da adlandırılan aranjör, iç organları vücut boşluğundan çıkarır ve USDA incelemesi için düzenler. İlk çıkarma işlemi genellikle otomatik havalandırma açma makinesi tarafından gerçekleştirilir. Bu görevin tehlikeleri şunları içerebilir:
■ İç organları çekmek ve döndürmek. İşçi, tekrar tekrar iç organları parmaklarıyla vücut boşluğundan çeker ve inceleme için sunmak üzere önkolunu büker. Bu işlem hem bilekte hem de dirsekte potansiyel yaralanmaya neden olur. Bu işlem sırasında bilek ne kadar bükülürse, yaralanma riski o kadar artar.
■ Kelepçelere ulaşmak. İşçiler defalarca prangalara ulaşan çeşitli aranjör görevlerini yerine getirirler. Uzanmak kollar, omuzlar, boyun ve sırtta stres yaratır.
■ Uzun süre ayakta durmak.
Görev 6: Sakatat Biçerdöver. Sakatat toplayıcı kalbi, karaciğeri ve taşlığı diğer iç organlardan ayırır ve testere ile kesilmek üzere konumlandırır. Kalp, karaciğer ve taşlık daha sonra ilk temizliğin yapıldığı bir yıkama masasına düşer ve daha sonraki işlemler için yönlendirilirler. Bu görevin tehlikeleri şunları içerebilir:
■ Kelepçelere ulaşmak. Çeşitli görevlerin gerçekleştirilebilmesi için işçilerin kuşa erişmek için tekrar tekrar prangalara erişmeleri gerekir. Uzanmak kollar, omuzlar, boyun ve sırtta stres yaratır.
■ Uzun süre ayakta durmak.
Görev 7: Gizzard Harvester. Taşlık toplayıcı, taşlıkları iç organlardaki diğer maddelerden ayırır ve taşlığı taşlık masasına yönlendirir. Bu görevin tehlikeleri şunları içerebilir:
■ Yüksek ve/veya geniş çalışma yüzeyine ulaşmak. Çalışanlar, işlenecek ürünü elde etmek için tekrar tekrar bir konveyöre veya çalışma masasına ulaşır. Tekrarlayan uzanma omuz ve sırtın üst kısmını zorlar ve belde bükülmeyi gerektirebilir, bu da alt sırtı gerebilir.
■ Bıçak kullanımından kaynaklanan ergonomik tehlikeler. İşçiler, bazı düzeltme ve temizleme işlevlerini gerçekleştirmek için bıçak kullanır. Çoğu bıçağın düz, sıralı bir tasarımı vardır. Bu tür bir bıçağın yatay bir kesme yüzeyinde kullanılması, çalışanları kesimi gerçekleştirmek için bileklerini bükmeye zorlar. Parmak kuvveti uygularken bileği bükmek, el ve önkol tendonları ve kasları için streslidir. Uygun olmayan eldivenler, kaygan saplar, uygun olmayan boyutta saplar veya kör bıçaklar gibi faktörler kullanılması gereken kuvveti artırır. Kesim işleri yapılırken parmak kuvveti ve bileği bükme en aza indirilmelidir.
■ Makas kullanımından kaynaklanan ergonomik tehlikeler. İşçiler genellikle kollarda, ellerde ve parmaklarda ergonomik strese neden olabilecek manuel makas kullanırlar. Çenelerin tekrar tekrar açılması, elin tendonlarını ve kılıflarını tahriş edebilir ve alevlendirebilir. Bu özellikle, çalışanların kuşa göre çok yüksek veya alçak konumlandırılması, parmak kuvveti uygulanırken bileklerin bükülmesi durumunda bir problemdir. Tendon ve kılıf, bileğin kemikleri ve bağları boyunca çekildiklerinde temas hasarı yaşayabilir. Makasın ilmek kolları ile parmakların kenarları arasındaki temas sinirlere ve kan damarlarına zarar verebilir.
■ Uzun süre ayakta durmak.
Türk aranjör
Aranjör fiyatları
Aranjör Ne demek
Aranjör Ne iş yapar
Aranjör Nasıl Olunur
Aranjör eğitimi
Aranjörler
Aranjör ne kadar Kazanır
Görev 8: Gizzard Masa Operatörü. Taşlık masası operatörleri taşlıkları manuel olarak düzeltir ve temizler. Daha sonra taşlıkları otomatik yarma makinesine yerleştirirler, böylece taşlık soyma istasyonuna ulaştıklarında açılıp yıkanırlar. Bu alanın tehlikeleri şunları içerebilir:
■ Yüksek ve/veya geniş çalışma yüzeyine ulaşmak. Çalışanlar, işlenecek ürünü elde etmek için tekrar tekrar bir konveyöre veya çalışma masasına ulaşır. Tekrarlayan uzanma omuzu ve sırtın üst kısmını zorlar ve belde alt sırtı gerebilecek şekilde bükülmeyi gerektirebilir.
■ Bıçak kullanımından kaynaklanan ergonomik tehlikeler. İşçiler, bazı düzeltme ve temizleme işlevlerini gerçekleştirmek için bıçak kullanır. Çoğu bıçağın düz, sıralı bir tasarımı vardır. Bu tür bir bıçağın yatay bir kesme yüzeyinde kullanılması, çalışanları kesimi gerçekleştirmek için bileklerini bükmeye zorlar. Parmak kuvveti uygularken bileği bükmek, el ve önkol tendonları ve kasları için streslidir. Uygun olmayan eldivenler, kaygan saplar, uygun olmayan boyutta saplar veya kör bıçaklar gibi faktörler kullanılması gereken kuvveti artırır. Kesim işleri yapılırken parmak kuvveti ve bileğin bükülmesi en aza indirilmelidir.
■ Makas kullanımından kaynaklanan ergonomik tehlikeler. İşçiler genellikle kollarda, ellerde ve parmaklarda ergonomik strese neden olabilecek manuel makas kullanırlar. Çenelerin tekrar tekrar açılması, elin tendonlarını ve kılıflarını tahriş edebilir ve alevlendirebilir. Bu özellikle, çalışanların kuşa göre çok yüksek veya alçak konumlandırılması, parmak kuvveti uygulanırken bileklerin bükülmesi durumunda bir problemdir. Tendon ve kılıf, bileğin kemikleri ve bağları boyunca çekildiklerinde temas hasarı yaşayabilir. Makasın ilmek kolları ile parmakların kenarları arasındaki temas sinirlere ve kan damarlarına zarar verebilir.
■ Uzun süre ayakta durmak.
Görev 9: Gizzard Masa Soyucu Operatörü. Çalışan, taşlığın iç astarını taşlıktan soyan, pürüzlü bir yüzeye sahip dönen bir tambura karşı taşlığın içini bastırır. Çalışan soyulmuş taşlıkları torbalama alanına besler. Bu görevin tehlikeleri şunları içerebilir:
■ Ellerin/parmakların silindirlere sıkışması. İşçiler taşlıkları soyucu üzerinde hareket ettirirken parmaklar silindirlere takılabilir.
■ Yüksek ve/veya geniş çalışma yüzeyine ulaşmak. Çalışanlar ürünü soyucuya çekmek için tekrar tekrar uzanıyor. Tekrarlayan uzanma omuzu ve sırtın üst kısmını zorlar.
■ Uzun süre ayakta durmak.
■ Uzun süreli ve kuvvetli parmak eforu. Çalışanlar, görevin çoğu için taşlıkları dönen tamburlara bastırmak için parmak kuvveti kullanır. Ürün küçük ve kaygan olduğu için önemli parmak kuvveti uygulanmalıdır. Bilek genellikle bu işlem sırasında taşlıkların uygun hizaya yerleştirilmesi için bükülür. Uzun süre parmak kuvveti uygulamak tendonları gerebilir ve yıpratabilir. Parmak kuvveti uygularken bileği bükmek, tendonlara ve kılıflarına daha fazla zarar vererek el, bilek ve dirsek yaralanmalarına neden olabilir.
Görev 10: Kalp ve Karaciğer Kesici/Müfettiş. Bir çalışan, torbalama istasyonuna gönderilmeden önce kalpleri ve karaciğerleri yıkar ve gözle görülür şekilde inceler. Bu alanın tehlikeleri şunları içerebilir:
■ Yüksek ve/veya geniş çalışma yüzeyine ulaşmak. Çalışanlar, işlenecek ürünü elde etmek için tekrar tekrar bir konveyöre veya çalışma masasına ulaşır. Tekrarlayan uzanma omuz ve sırtın üst kısmını zorlar ve belde bükülmeyi gerektirebilir, bu da alt sırtı gerebilir.
■ Bıçak kullanımından kaynaklanan ergonomik tehlikeler. Çalışanlar, temizlemek ve düzeltmek için sıralı, düz bıçaklar kullanır. Bu tür bıçağın yatay bir kesme yüzeyinde kullanılması, çalışanları kesimi gerçekleştirmek için bileklerini bükmeye zorlar. Parmak kuvveti uygularken bileği bükmek, el ve önkol tendonları ve kasları için streslidir. Uygun olmayan eldivenler, kaygan saplar, uygun olmayan boyutta saplar veya kör bıçaklar gibi faktörler kullanılması gereken kuvveti artırır. Kesim işleri yapılırken parmak kuvveti ve bileğin bükülmesi en aza indirilmelidir.
■ Makas kullanımından kaynaklanan ergonomik tehlikeler. İşçiler genellikle kollarda, ellerde ve parmaklarda ergonomik strese neden olabilecek manuel makas kullanırlar. Çenelerin tekrar tekrar açılması, elin tendonlarını ve kılıflarını tahriş edebilir ve alevlendirebilir. Bu özellikle, çalışanların kuşa göre çok yüksek veya alçak konumlandırılması, parmak kuvveti uygulanırken bileklerin bükülmesi durumunda bir problemdir. Tendon ve kılıf, bileğin kemikleri ve bağları boyunca çekildiklerinde temas hasarı yaşayabilir. Makasın ilmek kolları ile parmakların kenarları arasındaki temas sinirlere ve kan damarlarına zarar verebilir.
■ Uzun süre ayakta durmak.
