meyve-sebze klorlama talimatı

Gıda Üretimi ve İspanyolca Konuşan İşçilerBu bölüm, gıda imalat endüstrisinde giderek artan sayıda İspanyol işçiyi işe alan ve iki dilli iş güvenliği ve sağlığı eğitimi talep eden işverenlerle ilgilidir.Bu bölüm, işverenlere İspanyol çalışanları için etkili bir güvenlik ve sağlık programının nasıl uygulanacağı konusunda bilgi sağlamaya yardımcı olacaktır.Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşayan Hispaniklerin sayısı son on yılda yaklaşık yüzde 60 arttı ve şu anda Hispanikler nüfusun yüzde 15'ini oluşturuyor ve onları ülkenin en büyük azınlığı yapıyor. Bu büyüme yalnızca tipik olarak Hispanik ve Latin göçmenlerin hedefi olan sınır eyaletlerinde ve Doğu şehirlerinde değil, aynı zamanda İspanyolca konuşan göçmenlerin gıda üretim endüstrisine yöneldiği Ortabatı ve Güneydoğu'da da meydana geldi.Gıda imalat endüstrisi, İspanyolca ve İngilizce konuşamayan diğer işçilerin akınına uyum sağlamak için adımlar atıyor mu? Hispanikler artık gıda üretimi çalışanlarının önemli bir bölümünü oluşturuyor. Gıda imalat sanayi işgücünün Hispanik oranı hızla arttı ve bu devam edecek. Bu, gıda üretim endüstrisinin karşı karşıya olduğu en önemli güvenlik ve sağlık sorunlarından bazılarını gündeme getiriyor.İSPANYA ULAŞIMI İLE BAŞARIAşağıdaki, İspanyolca konuşan çalışanlarına ulaşmada başarılı olan bir işveren olan Wenner Bread Products Company tarafından OSHA'ya gönderilen bir hesaptır.SorunŞirketin büyük ölçüde İspanyolca konuşan işgücünü içeren dil ve kültürel engeller, iş kazalarına ve yaralanmalara katkıda bulundu. OSHA Gönüllü Koruma Programı (VPP) değerlendirme yardımına başvurmadan önce şirketin en büyük zorluklarından biri, tüm eğitim ve bilgilerin yalnızca tercüme/tercümanlık yoluyla paylaşılmasıydı.Gıda sektöründe yaşanan iş kazaları Gıda Sektöründe iş Sağlığı ve Güvenliği slayt Yiyecek içecek Sektöründe iş Güvenliği ve Sağlığı Gıda sektöründe is Sağlığı ve güvenliği PDF Gıda Sektöründe is Sağlığı ve Güvenliği Gıda Sektöründe yer Alan İşyerlerinde İS Sağlığı ve güvenliği Uygulamaları Gıda üretim tesislerinde iş Sağlığı ve Güvenliği Gıda sektöründe kullanılan Kişisel koruyucu donanımlarÇözümBir VPP değerlendirmesi için OSHA'ya başvurduktan sonra, şirketin yönetim ve güvenlik ekibi, çalışanlara yeni oluşturulan bir Güvenlik Yönetim Sistemi ve VPP ilkelerini tanıtmak için birlikte çalıştı. Şirket önce çalışanlarının eğitim seviyelerini, iş görevlerini ve yaygın yaralanmaları, ayrıca kültür ve geçmişini değerlendirdi ve ardından güvenlik programlarını ve iletişim materyallerini buna göre revize etti.İspanyolca konuşan çok sayıda başvuru sahibi ve çalışanla daha iyi iletişim kurmak için şirket şimdi, bu başvuru sahipleri ve İngilizce bilgisi çok az olan veya hiç olmayan yeni işe alınanlar için ayrı İspanyolca iş görüşmeleri ve güvenlik oryantasyonları yürütüyor ve tüm eğitim, operasyonel ve düzenleyici işlemleri yapıyor. bilgiler hem İspanyolca hem de İngilizce olarak mevcuttur.Şirket ayrıca farklı eğitim seviyelerine uyum sağlamak için yazılı materyallerini daha anlaşılır hale getirdi ve İspanyolca materyallerin uygun lehçelerde olmasını sağladı.Şirketin günlük güvenlik brifingleri, haftalık güvenlik toplantıları ve haftalık güvenlik ipuçları hem İspanyolca hem de İngilizce olarak yapılır ve sağlık sigortası bilgi kitapçıkları İspanyolca olarak da mevcuttur. İşle ilgili yaralanmaları tedavi etmek için tıbbi randevuya ihtiyaç duyan çalışanlara gerektiğinde tercüman sağlanır.Şirket, hem el ilanlarını ve kılavuzları tercüme etmek hem de haftalık ve aylık güvenlik toplantıları dahil olmak üzere tıbbi randevular ve işyeri sunumları için tercüman olarak hizmet etmek için iki dil bilen çalışanlardan yararlanarak bu programın maliyetini azalttı. Bu çalışanlar daha sonra ödüllere yol açan puanlarla ödüllendirilir. Ayrıca, bazı durumlarda, çalışanların iki dilli becerileri ve hizmetleri, terfi almalarına önemli ölçüde katkıda bulunmuştur.DarbeŞirket, işyerindeki dil ve kültürel engelleri proaktif olarak ele aldığından, yaralanma ve hastalıklarda önemli bir azalma yaşadı. Sonuç olarak, 2003 yılında şirketin genel yaralanma ve hastalık olayı oranı 6,6 idi (Genel Endüstrideki 12.7'ye kıyasla). Şirket, değişikliklerin uygulanmasından bu yana İspanyolca konuşan çalışanları ile çalışan ilişkilerinin gelişmesinin yanı sıra üretkenlik ve ürün kalitesinde önemli bir artış yaşadı.BİLİYOR MUSUNUZ?Azınlık statülerine rağmen, Hispanikler orantısız bir şekilde iş başında yaralanmaların ve ölümlerin kurbanları olarak görülüyor, bu tehlikeler İngilizceyi en az konuşan ve anlayanlar için en büyük tehlike. Bu nedenle işyeri güvenliğinin iyileştirilmesi, kısmen iş güvenliği ve sağlık profesyonellerinin hayati mesajlarını yabancı bir dilde iletme yeteneğine bağlıdır.İSPANYA İŞÇİLERİNE YARDIMCI OLAN OSHA PROGRAMLARIMesleki Güvenlik ve Sağlık İdaresi'nin (OSHA) misyonu, standartları belirleyerek ve uygulayarak işçilerin güvenliğini ve sağlığını güvence altına almak; eğitim, sosyal yardım ve eğitim sağlamak; ortaklıklar kurmak; ve işyeri güvenliği ve sağlığında sürekli iyileştirmeyi teşvik etmek gerekir.2001'de OSHA, İspanyolca konuşan işverenler ve işçiler arasında yaralanmaları, hastalıkları ve ölümleri azaltmanın yollarını belirlemek için düzenli olarak toplanmaya devam eden bir Hispanik Görev Gücü oluşturdu.İletişimOSHA, 2002'de web sitesinde bir İspanyolca sayfası oluşturdu ve 1-800-321-OSHA'daki ücretsiz yardım hattına İspanyolca seçeneği ekledi. Ajans, personelini araştırdı ve 180'den fazla federal ve eyalet OSHA personelinin İspanyolca konuştuğunu tespit etti. OSHA, Hispanik erişimini denetlemek için bölgesel Hispanik koordinatörler belirlemiştir ve tüm ofisler için İspanyolca konuşanları işe almaya devam etmektedir.İletişimi geliştirmek için, OSHA'nın görev gücü yakın zamanda, ajansın www.osha.gov adresindeki web sitesinde bulunan güvenlik ve sağlıkla ilgili 200'den fazla kelimeden oluşan bir İngilizceden İspanyolcaya ve İspanyolcadan İngilizceye bir sözlük oluşturdu. bu bölüm]. 15 milyondan fazla dinleyici, iş güvenliğinin önemini vurgulayan 650 İspanyol radyo istasyonuna sunulan OSHA radyo kamu hizmeti duyurularını duydu.ÇevirilerOSHA'nın web sayfasında İspanyolca olarak bir düzine yayını ve on bilgi sayfası bulunmaktadır ve bunlar çevrildikçe materyal eklemeye devam edecektir. İki etkileşimli yazılım paketi—eTools—OSHA'nın web sitesinden ücretsiz olarak indirilmek üzere İspanyolca olarak mevcuttur. Biri ticari dikişi, diğeri ise inşaatı ele alıyor.